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久保田 萬寿無濾過生原酒20BY
アルコール度数の高い原酒でありながら、最高峰の萬寿ならではのやわらかさと味わいのふかさは抜群です。寿司、天ぷら、懐石等和食に最高です。2020酒造年度酒の低温貯蔵品になります。お問い合わせお待ちしてます。
- 酒造 朝日酒造
- 特定名称 純米大吟醸生原酒
- 麹米 五百万石50％
- 掛米 五百万石33％
- 日本酒度 ---
- 酸度 ---
- AL 18度
- 保存 要冷蔵
- 配送 クール便
- 化粧箱 無し
- 発売 数量限定
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千代の光 KENICHIRO 雄町無濾過生原酒
現代に流通するほとんどの酒造好適米のルーツにあたる雄町米。代表的な産地である岡山県産を100％使用したお酒です。キレと旨みと後味の三重奏が楽しめます。米に仕込みをあわせるのではなくあくまでも千代の光流に仕上げてます。今年のテーマは『味の透明感』を醸してます。- 酒造 千代の光酒造
- 特定名称 純米吟醸
- 麹米 岡山県産雄町
- 掛米 岡山県産雄町
- 日本酒度 ±0
- 酸度 1.7
- AL 15度
- 保存 冷蔵
- 配送 クール便
- 化粧箱 無
- 発売 数量限定
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洗心
「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。最高級な贈りものとしても最適です。