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【禁断の果実】に例えられるとろける淡麗。格別の口当たりとのどごし、上品で甘い香りが漂う絶妙なお酒です。洗米から火入れまで、すべて手作業の少量生産限定酒です。金環日食をモチーフにしたラベルデザインで麒麟山の最高峰!キレよく仕上がってます。
熱燗を愉しむために醸された大吟醸です。47.5℃にて味わいが際立ち、50℃で香りがひらき心地よい抜け感が体感できます。2つの温度帯で変化する味わいがお楽しみください。
火入れ前の【超辛口】を数量限定で販売します。清冽な味わいと摘みたてのベリーを思わせるようなみずみずしさをお楽しみください。
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麒麟山 やわらか
まろやかで淡麗、軽快でお米のやさしい旨味とさっぱりとした飲み口のレギュラー酒です。