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全 133 件の商品がございます
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大吟醸 八海山
雪を堪えた八海山のような雑味のないきれいなお酒です。選び抜かれた酒米を40%まで精米し、厳冬の限られた時期に仕込まれます。蔵人が心血を注いで醸したお酒は、ゆっくりと熟成され、やわらかな口当たりとふくらみを持つ一品となります。- 1800ml 9,592円 (税込)
- 720ml 4,664円 (税込)
- 酒造 八海醸造
- 特定名称 大吟醸酒
- 麹米 山田錦
- 掛米 山田錦・美山錦他
- 日本酒度 +5
- 酸度 1.0
- AL 15.5%
- 保存 冷暗所
- 配送 通常
- 化粧箱 専用化粧箱付
- 発売 通年
- 1800ml 9,592円 (税込)
- 720ml 4,664円 (税込)
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特別純米原酒 八海山
掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。長期低温発酵もろみによる、ふくよかで気品ある香りをお楽しみいただける一品に仕上げました。冷たく冷やしてお召し上がりください。- 酒造 八海醸造
- 特定名称 純米酒 原酒
- 麹米 五百万石
- 掛米 山田錦、ゆきの精、トドロキワセ他
- 日本酒度 +1
- 酸度 1.6
- AL 17.5%
- 保存 冷蔵庫
- 配送 クール便
- 化粧箱 別売
- 発売 6～8月
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八海山 雪室貯蔵三年
自然の力を利用して3年間熟成させた日本酒です。降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食糧貯蔵庫「雪室」を避け造りに活かし、大量の雪を収容した蔵の中で熟成させました。三度前後という低温が雪によって安定的に保たれます。この環境で三年の歳月をかけまろやかに育った酒です。2022年アメリカゴルフマスターズカップのチャンピオンズディナーに松山英樹プロが採用してくれました。- 酒造 八海醸造
- 特定名称 純米大吟醸
- 麹米 山田錦
- 掛米 ゆきの精・五百万石
- 日本酒度 -1
- 酸度 1.5
- AL 17%
- 保存 冷暗所
- 配送 通常
- 化粧箱 専用化粧箱付
- 発売 通年
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八海山 しぼりたて原酒 越後で候 青ラベル
酒造りの最盛期、冬季限定で発売されるしぼりたて原酒です。フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえと、さわやかな香味バランスをお楽しみください。- 酒造 八海醸造
- 特定名称 ---
- 麹米 山田錦
- 掛米 五百万石・こしいぶき他
- 日本酒度 +4
- 酸度 1.3
- AL 19%
- 保存 要冷蔵
- 配送 クール便
- 化粧箱 別売
- 発売 10～3月限定
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瓶内二次発酵酒 あわ 八海山
口の中でははじける阿波の秘密は”瓶内二次発酵”。瓶内の中に発行の過程で生じた炭酸ガスを閉じ込めました。グラスに注いだときは繊細な一筋泡が立つ透明な日本酒です。フルーティーな香りと上品な甘味、さわやかなスパークリングの口当たりをお楽しみください。- 酒造 八海醸造
- 特定名称 瓶内二次発酵酒
- 麹米 山田錦
- 掛米 山田錦・五百万石・美山錦他
- 日本酒度 -5
- 酸度 1.4
- AL 13%
- 保存 常温
- 配送 通常
- 化粧箱 別売り
- 発売 通年
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純米大吟醸 八海山金剛心 冬
その名の通り揺らぐことのない、香り・味ともに気高さを備えた最上級のお酒です。ぎりぎりまで磨かれた最高品質の山田錦は考えうる限りの手間と時間をかけてじっくりと醸され、2年という長い熟成の時を経て、「金剛心」へと生まれかわります。冬季限定は黒、夏季限定は青い容器の仕様になります。