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綿菓子のようなふわりとした甘み。オレンジピール様の爽やかな苦味と渋味が次の杯を誘う新感覚の日本酒。アルコール14度の原酒になります。
妙高市出身のアーティスト青木隆太氏がラベルデザインを刷新しました。
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八海山 本みりん 三年熟成 本格仕込麹の蜜
もち米と米麹、本格米焼酎で仕込んだ贅沢な麹の蜜です。エキス分40度以上なので料理のお供としてだけでなく、そのまま飲んでもおいしいみりんです。ソーダ割りでみりんハイボールもオススメです。